jeudi 6 mars 2008

Côtelette de porc BBQ

Ingrédients:

6 côtelettes de porc
1 petit ognion
1 tasse de jus de tomate
¼ tasse de Ketchup
½ tasse d'eau
¼ tasse de vinaigre
2 c. à table de cassonade
1 c. à thé de Paprika
1 c. à thé de sel
1c. à thé de moutarde en poudre
¼ c. à thé de poudre de piment rouge (Chili)
1 c. à table de sauce Worcestershire
Quelques gouttes de tabasco
1 gousse d'ail bien écrasée






Chauffer le four à 325

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